設(shè)備組成:
熱風(fēng)爐(配帶風(fēng)機(jī))、多功能烘干箱、熱風(fēng)管道、溫控箱。
工作原理:
本系統(tǒng)干燥原理:用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng),熱風(fēng)溫度35℃-180℃可控,采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時(shí)進(jìn)行,合理調(diào)整熱風(fēng)通風(fēng)量,通過(guò)底部通風(fēng)和逐層邊緣通風(fēng),熱風(fēng)供給,無(wú)死角,使物品統(tǒng)一均勻干燥運(yùn)行。
設(shè)備特點(diǎn):
1、本干燥箱采用韓國(guó)技術(shù),通過(guò)底部通風(fēng)和逐層邊緣通風(fēng)、無(wú)死角、干燥效果好,成品率高。
2、熱風(fēng)爐提供的是純凈的熱風(fēng),對(duì)烘干物品污染。
3、熱風(fēng)溫度可根據(jù)不同物品35℃-180℃可調(diào)、可控,這點(diǎn)通過(guò)蝶閥控制進(jìn)氧量來(lái)實(shí)現(xiàn)。
4、燃料廣泛:可用木材下腳料、煤、天然氣,燃煤5-10kg/h。
5、本設(shè)備按中藥材干燥原理研制生產(chǎn),對(duì)烘干時(shí)間超過(guò)5小時(shí)的枸杞、中藥材、干果、海產(chǎn)品等的脫水干燥,既能保證營(yíng)養(yǎng)成分,又能將其烘干,其他干燥設(shè)備無(wú)可比擬。
枸杞干燥箱(多功能烘干箱)適宜烘干物品:
適宜烘干時(shí)間5小時(shí)以上的、整個(gè)的、不宜翻動(dòng)的物品:枸杞、人參、黨參、生地、葡萄、海參、大蝦、魚(yú)片等,應(yīng)用非常廣泛。
干燥工藝:(適于韓國(guó)枸杞,供參考)
枸杞烘干可分為三個(gè)階段:升溫階段,恒速干燥排潮階段,降速定型階段。這三個(gè)階段中,溫度控制也需要分幾個(gè)階段。
1階段,升溫階段:將裝好鮮枸杞的托盤(pán),平整的放入烘箱,不能重疊,避免托盤(pán)放置不好造成不必要的漏風(fēng)。關(guān)閉箱門(mén)打開(kāi)熱風(fēng)爐風(fēng)機(jī),點(diǎn)燃熱風(fēng)爐,開(kāi)始向箱內(nèi)送熱風(fēng),逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50°,加熱30分鐘~1.5小時(shí),看箱內(nèi)有濕氣時(shí),開(kāi)始排潮,大約排潮2分鐘左右,排潮后箱內(nèi)溫度會(huì)有所下降,繼續(xù)供熱。
2階段。恒速干燥排潮階段:應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫兩個(gè)階段。
高濕低溫段,溫度小于50度,范圍40度~50度,避免高溫高濕造成枸杞顏色的變化,觀察枸杞表面水汽變化,隨時(shí)排潮,這段時(shí)間應(yīng)在3~3.5小時(shí)。
中濕中溫段,溫度小于60度,范圍50度~60度,此段排潮可以適當(dāng)打開(kāi)進(jìn)風(fēng)閥門(mén),適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門(mén),根據(jù)潮氣多少合理調(diào)整。
3、第三階段,降速
定型階段:也稱(chēng)為低濕高溫段,此段溫度60度~70度,前期不宜超過(guò)70度,后期不宜超過(guò)75度。
選型參考說(shuō)明(型號(hào)僅供參考,具體型號(hào)根據(jù)客戶(hù)實(shí)際訂制)
基本型:80個(gè)托盤(pán),配套熱風(fēng)爐15萬(wàn)大卡,風(fēng)機(jī)4KW,產(chǎn)量一次裝鮮枸杞400-500kg,烘干時(shí)間15小時(shí)左右。半干枸杞的烘干時(shí)間8-12小時(shí)。 如需加大產(chǎn)量,可加大烘箱,同時(shí)加大配套熱風(fēng)爐及風(fēng)機(jī)。
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